מצרכים:

1/2 כוס שמן חמניות או שמן קוקוס בכבישה קרה

1/2 כוס דבש 

5 – כפות מיץ תפוזים

15 – יח׳ תמרי מג׳הול מגולענים וקצוצים

15 – יח׳ משמשים מיובשים או שזיפים מיובשים קצוצים

20  אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים

1 – כוס מים רותחים

1- כפית סודה לשתיה

3/4 + 1 כוס קמח מלא או קמח כוסמין אורגני  מלא  70% (רצוי של מנחת הארץ)

1/4 – כפית אבקת אפיה ללא לאלומניום

1/4 כוס קמח לבן אורגני או קמח כוסמין לבן אורגני